Cafés especiais maturados em barris de carvalho, anteriormente usados no envelhecimento de cachaça e whisky
Café especial torrado, em grão, maturado em barril de carvalho, usado anteriormente no envelhecimento de cachaça e whisky.
Café suave, pode ser degustado sem açúcar e não amarga. Possue aromas e sabores diferenciados pela interação do carvalho com a bebida, que foi incorporada pelo café, gerando notas frutadas e aromas adocicados. Uma experiência única.
Características:
- 100% arábica
- Grãos colhidos e selecionados manualmente
- Variedade: Catuaí vermelho
- Torra média
- Origem: montanhas capixabas
- Altitude: 1000 metros
- Embalagem pacote: tipo stand up 250g (com zíper)
- Teste sensorial: Maturado 86 pontos. Maori Café 84 pontos.
Notas barril cachaça: Flor de cerejeira, amadeirado, abacaxi.
Notas barril whisky: Carvalho, vinho branco, malte, whisky.
Notas Maori Café: Uva-passas, amêndoas, chocolate amargo.
Kit contendo 3 unidades de café premium, sendo 02 garrafas de 310g em grão e 01 lata de 310g em grão.
Cafés especiais maturados em barris de carvalho, anteriormente usados no envelhecimento de cachaça e whisky